På min arbeidsplass har noen ivrige sjeler plassert ut kaffeautomater. Det beste med disse er ikke kafeen (den er ond!), men kald vann om sommeren og kokende vann til presskannene våres.
For alternativet til å rusle ned i kantina og tappe en kopp der, er å bruke presskanne og kaffekokerens varmtvann.
Men nå er det kommet noe nyt, noe bedre, noe helt supperduperdeluxspesialt!
Nå har Aeropress® kommet til landet.
Det ligner litt på en kombinasjon av espressomaskin og presskanne, men i miniformat. Du lar kafeen trekke litt for så å presse vannet gjennom et filter.
En dose = dobbel espresso.
Du kan bruke den kaffe du liker best, den er lett å bruke, den er kjapp og den er lett å holde ren.
Det eneste jeg lurer litt på er disse filtre som brukes. De er sikkert på et ukurant format og skal bestilles fra Nord-Korea. Men herregud, noe må man ofre.
Selv om lenge har hørt at verden skal gå i oppløsning i 2012 viser det seg nå at vi kan muligens feire jul noen år til!
Ikke dårlig bare det.
Det viser seg at disse smarte Mayaene sluttet å oppdatere sine kalendere i 909. Og dette betyr igjen at de ligger 200 år etter.
I all festing rund årets Nobelprisene (Kao, Boyle, Smith, Ramakrishnan, Steitz, Yonan, Obama, Blackburn, Müller, Greider og Szostak) er det lett å glemme at også årets Ig-Nobelprisene er delt ut.
Dessverre var det heller ikke i år noen Norske vinnere.
En «Sour» er en en hel familie med drinker. De familiemedlemmer du oftest vil treffe på er «Margarita» og «Sidecar».
De første «Sour» ble allerede beskrevet i 1862, i Thomas' bok: «How to Mix Drinks», ikke akkurat noe nytt som du ser.
Alle disse drinker har sitt utgangspunkt i whisky. Gjerne bourbon, men i noen drinker foreslås andre varianter.
I tillegg til whisky skal det være lime- eller sitronsaft og noe skikkelig søt.
