New York Sour
En «Sour» er en en hel familie med drinker. De familiemedlemmer du oftest vil treffe på er «Margarita» og «Sidecar».
De første «Sour» ble allerede beskrevet i 1862, i Thomas' bok: «How to Mix Drinks», ikke akkurat noe nytt som du ser. 
Alle disse drinker har sitt utgangspunkt i whisky. Gjerne bourbon, men i noen drinker foreslås andre varianter.
I tillegg til whisky skal det være lime- eller sitronsaft og noe skikkelig søt.
Whisky + lime/sitron + søtsaker = Sour.
Denne drinken inneholder «Famous Grouse» og sitronsaft og sukkerlake.
Det spesielle er en dash med rødvin.
Uvant? Ja!
Godt? Verd å prøve...
4 cl. Famous Grouse (eller en annen blended whisky)
saft av en halv sitron
2 cl sukkerlake
en dash fruktig rødvin.
Shake whisky, saft og sukkerlake med is.
Sil i et glass med isbiter.
Topp det hele opp med en rødvin, vær forsiktig så det legger seg pent på toppen
Pynt med en sitronskive.
Skål.
[ mer her... ]
